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훈연기5단 [제품코드 : BH02]

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용도 구조
통닭.통삼겹.훈제오리.생오리.목삼겹.떡갈비.조각닭 선반거치식 훈연칲 훈제기계
훈연기5단

 선반식 훈연기계 온도는 0℃~110℃를 선택하여 사용하실수있습니다. 

 바닥부위에는 훈연기가 설치돼어있어 기타 훈연제를 넣어 태우므로서 내용물을 훈연을 시키는 방식이며 ON/OFF 스위치를 조작하여 작동시킵니다. 

내부에는 선반을 이용하여 제품을 채워서 가공할 수 있으며 기타 제품등을 걸어서 사용하는 하 는방식도 채택가능하며 온도콘틀롤 등은 손쉽게 제어할 수 있습니다. 


기계크기(mm) 전기용량(Kw) 공통사항
사이즈별주문제작입니다. 단상220 / 3KW

레시피

스텐레스로 몸체틀을 만들어 풍로및 가스버너를 설치하여 바베큐하기 용이토록 설계하였습니다.